乌兰察布察哈尔右翼后旗小吃深度攻略
察哈尔右翼后旗的小吃融合了蒙古族游牧传统与本地农家风味，以下为本地人常去的经典推荐：
- 手把肉：选用新鲜羊肉，清水炖煮后蘸韭菜花酱食用，肉质鲜嫩，是草原宴客必备。推荐去旗内老字号餐馆如“草原香肉铺”，人均消费约50-80元。
- 莜面窝窝：将莜面蒸制成窝状，搭配羊肉汤或凉拌蔬菜，口感韧劲十足。街边小摊“阿妈莜面”每日现做，价格实惠，一碗仅15元。
- 奶皮子与奶茶：本地牧民自制奶皮子醇厚香甜，搭配咸奶茶解腻。可前往集市早市购买新鲜产品，或到“蒙古包茶摊”体验围炉煮茶的乐趣。
- 油炸糕：黄米面制成，内馅多为豆沙或红糖，外酥里软。建议清晨前往“老街油炸糕”店铺，避开高峰时段，品尝刚出锅的温热糕点。
行程建议：早餐从一碗奶茶配奶皮子开始，午餐尝试手把肉与莜面组合，傍晚逛集市品尝油炸糕。注意多数小吃店铺现金交易为主，建议提前备好零钱。