美食打卡攻略
察哈尔右翼后旗以蒙古族饮食文化为核心,推荐以下十种美食:
- 手把羊肉:清水煮羊排配野韭菜花,原汁原味
- 莜面窝窝:当地主食,浇羊肉汤或凉拌
- 奶茶配奶豆腐:咸香奶茶与嚼劲奶豆腐组合
- 血肠肉肠双拼:羊血与羊肉灌制,煎烤更香
- 炸黄米糕:糯甜口感的传统节日小吃
- 风干牛肉:蒙古族传统零食,耐储存高蛋白
- 羊杂汤:清晨暖胃首选,配焙子更佳
- 焖面:铁锅焖制面食,土豆豆角增香
- 酸奶饼:自然发酵酸奶油煎制,外脆内软
- 沙葱炒蛋:沙漠特色野菜,清新解腻
觅食提示:建议前往当地牧民家访体验现做美食,夏季那达慕大会期间集中供应传统小吃。多数餐馆人均消费50-80元,点餐注意分量较大。